虽然和癌症这样的大疾病相比较，慢性咽炎只是一种微不足道的小疾病，但是就是这样的小疾病也会让患者的健康受到威胁，依然需要我们去重视去治疗。经常早上起床，嗓子里觉得有痰，又不易吐出，并常发干发痒，甚至刺痛这些症状困扰着许多人，其实都是慢性咽炎在作祟。中医认为，慢性咽炎病因复杂，病位虽在咽喉，却与肺、胃、肾功能失调密切相关，涉及气、火、痰、湿、淤等多种致病因素，因此应标本兼顾——调理脏腑为治本，缓解症状为治标。
咽炎饮食方面哪些要忌口：
一、忌油腻、煎炸等食物。随着生活水平的提升人们的饮食也越来越丰富，于是肉就成为了餐桌上必不可少的。可是过多的食用这些肉类和油煎食物，而不吃蔬菜会导致发胖。更甚者会导致人体营养不均衡，体质下降，易患慢性咽炎。而光吃蔬菜，不吃肉食也是不行的，一定要合理膳食。
二、忌饮食过冷、过热及进食过快。过冷或者过热的食物都会在吞咽的时候刺激咽喉部位引发炎症。而饮食物未经细嚼就吞咽，粗糙食团使咽部负担加重，炎难以消除，并容易被混杂在食物中的异物（如草棍、鱼刺）扎破黏膜，加重炎症。
三、忌烟、酒、浓茶、咖啡、等刺激性的食物。烟酒对咽喉和圣体的伤害想必大家都很清楚，如果有慢性咽炎一定要戒烟。辛辣刺激性食物使咽喉部熟膜经常处十允血状态，加重咽部不适症状。
四、忌暴饮暴食。食量不定，暴饮暴食，吃饭不能保证时间和质量，很容易导致胃肠功能紊乱，影响消化和吸收，造成体质衰弱，容易感冒，加重咽炎。
咽炎患者的日常护理方法：
1、室内不吸烟
不把有刺激气味的物品放在室内。用暖气取暖时应注意室内不要太干燥，可使用加湿器，或者在睡前放在暖气上块湿毛巾，以保持空气湿润。
3、注意休息
注意休息，减少操劳，适当锻炼身体，避免用嗓过度或大声喊叫。有全身性疾病者应积极治疗。若鼻咽部、口腔有疾病存在更要及时治疗。
4、戒烟酒
烟酒既可刺激咽喉又可使机体功能受损，应坚决戒除。少食煎炒和有刺激性的食物。
5、注意口腔卫生
坚持早晚及饭后刷牙，还需纠正张口呼吸的不良习惯。注意在寒冷或风沙的天气出门时戴好口罩，防止冷空气对咽部的刺激，避免空气中的粉尘对口腔污染。
食疗治咽炎，既简单又安全：
1、蜂蜜萝卜汁
准备白萝卜适量，蜂蜜20毫升。将萝卜洗净、切碎，以洁净纱布绞汁。每次取30毫升，加蜂蜜20毫升，再加温开水适量，调匀顿服，每日3次。适用于秋季咽燥喉痒或燥咳。萝卜具有润喉化痰，解毒、消食、散淤的作用。
3、罗汉果泡水
罗汉果味甘性凉，善清肺热，化痰饮，且可利咽止痛，常用治痰咳、气喘。可单味煎服，或配橘红、青果同用。治咽痛失音，只是单用泡茶饮没有那么明显的效果。
4、橘红栀子茶
橘红9克，栀子6克、甘草5克、罗汉果5克、胖大海5克，将所有材料一起煎水煮开，取水饮用。不限次数，感觉不适即可饮用，也可以使用泡袋泡茶橘红栀子茶，一次一包即可，一天2-3次，不出一个礼拜就能改善喉咙不适的症状。本方使用橘红止咳化痰、栀子利肝解郁，护胆消肿、罗汉果润肺、甘草润燥清火解毒、胖大海。长期饮用此方，可以治疗慢性以及支气管炎等，对于经常咳嗽的人效果也相当不错。
5、拌吃银耳治咽炎
将白木耳洗净泡胀，撕成条块状，先用开水烫过，再用凉开水漂洗，之后加醋拌吃，每日两次，食量不限，2日后即可好转。
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