慢性咽炎是咽部粘膜的慢性炎症，其中弥漫性炎症常为上呼吸道慢性卡他性炎症的一部分，局限性炎症则多伴有咽淋巴样组织的炎症。其症状多表现为：咽部不适感,如咽干、经常口渴；咽部异物感、灼热感，有异物堵塞，发痒想咳嗽等。
相对于西医而言，中医治疗着重于治本，会根据患者症状、体质的不同，辩证分型用药。但治疗时要循序渐进，需有信心和耐心，同时，提醒有此病者要注意饮食和作息，少吃辛辣煎炸食物，才能使疗效更显著，减少发作。为你推荐四款简单易做的防治慢性咽炎的饮食药膳。不妨学一学。
慢性咽炎调养食谱：
1、鱼腥草炖猪肺汤功效：鱼腥草清热解毒，利肺止咳。适用于慢性咽炎属肺热壅盛者。
2、莲子银耳羹功效：银耳滋阴润肺，莲子清热解毒，生津利咽，加冰糖成羹，酸甜可口，富于营养。此方对上火燥热之慢性扁桃体炎、慢性咽炎的患者有调理及治疗作用。
3、荸荠萝卜汁功效：荸荠性甘、寒，能清肺热，又富含粘液质，有生津润肺化痰作用，故能清化痰热，治疗肺热咳嗽，咳吐黄粘浓痰等症。可以清热利咽，开音化痰。适用于声嘶、慢性咽炎引起的干咳等症。
4.
芝麻红糖粥
将芝麻炒熟，研成细末，粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美，适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽、咽干等症
所以呢如果想预防咽喉炎应该怎么吃呢，在这里给大家推荐一本健康养生的食疗书籍，除了能让你养成良好的饮食习惯，希望大家大家可以多看看对人体健康饮食有帮助的书籍
在《百病食疗大全》一书中收录了大量民间广为流传的巧治常见病的经典食疗方法，传统经典医药典籍，经过了民间千年验证和作者多年医疗实践。本书是参考了大量医学古籍与现代医学书刊著作，收集了大量可行可靠的资料及长期从事医方的交流实践，精心筛选，认真整理，编写而成的。
而《中医养生》一书是以中医理论为指导，研究人体生命活动规律，强健体质，预防疾病，以达到延年益寿目的的理论和方法。根据《黄帝内经》所阐述的养生理论，中医养生就应该遵循：顺应自然规律。做到：“日出而作，日落而息”。不熬夜，不放纵。不暴饮暴食，不过食肥甘厚味，不过食生冷食物。适时添加衣物，适当运动；放弃贪欲，安于现实，不做无谓的妄想，人体阴阳才能饱满平衡。才能达到健康长寿的目的。这便是中医养生的基本原则。
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中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
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