男人到了50岁，身体素质就大不如从前了。肾脏可以说是男人的命根子，肾对男人的重要性主要体现在，它是阳气的根本，对男性的生殖和泌尿系统起到重要的作用。男人压力大，一旦发生肾功能低下，全身器官都会受到影响。整个人的精神状态和健康状态都会受到影响。
想要身体猛如虎，就一定要时刻注意保养，最好的办法还是要从日常饮食中多下功夫，多吃一些益肾补肾的食物，给大家分享道“强肾菜”的做法，中老年人要常吃，补充肾气，补足阳气，强健脾胃，营养好吃还不贵，一起来看看怎么个做法吧！
建议中老年：常吃这道菜，补肾又安神1、板栗
板栗，看似小小一个的东西，实际上营养价值很高，温补效果极好，而且补肾效果非常棒，年过50多吃板栗好处多。
推荐做法：
1、五花肉切块，冷水下锅，煮开后再煮5分钟，然后将沫子撇出来，冲洗干净。板栗剥好备用，生姜切片。
2、锅中倒油，放上冰糖炒个糖色，然后加上五花肉，翻炒上色。接着把姜片、八角、香叶、桂皮倒进去，炒出香味，然后再加上生抽、老抽调味。放上板栗，加上适量的水，大火烧开后，小火炖1个小时这样，最后加上少许盐，大火将汤汁受到浓郁，即可起锅。
2、卷心菜
卷心菜是一种常见的蔬菜，清脆爽口，含有的营养成分种类多，除了滋补身体外还能有效清除体内的毒素，对肾脏健康有帮助。
推荐做法：
1、准备半个包菜，清洗干净，把里面的硬芯切掉，再剥开叶子撕成小片；几颗大蒜切成蒜片，放入小盆里面，几个小米辣切成斜片，再抓入几粒花椒。起锅烧水，放一勺食盐入味，再加入少许植物油，水烧开后，将包菜下锅，推动几下，0秒后捞出控水过凉。
、鳝鱼
黄鳝富含血红蛋白和易于吸收的铁元素，可以促进血液循环，缓解经期疼痛、失眠和疲劳等问题。而且黄鳝被视为天然的壮阳药，因为它含有大量的氨基酸和蛋白质，有益气血；补肝肾；强筋骨；祛风湿的作用！
推荐做法：
2、另起锅添入一勺清水，倒入红辣椒和花椒，水开后倒入漏勺中控水。锅内添入半勺食用油，倒入红干椒和花椒，翻炒几下，倒入葱姜继续翻炒，炒出香味以后，倒入鳝鱼，快速翻炒一分钟，开始调味。加入食盐2克，白糖1克提鲜，十三香1克，辣椒面克，孜然粉克，再撒上一小把白芝麻，适量的小葱和香菜，淋入少许明油，上火翻炒均匀，盛出就可以吃了。
所以想要健康又长寿，必须认识到食物的力量！中老年人要特别重视食疗养生！药膳养生可以使人增强体质，保持健康。人体健康的一个重要因素就是增强体质气血畅通，人体体质可以分为先天遗传和后天的获取。正气充实而身体强壮，反之则弱。后天体质是否健康主要来源于人的一日三餐，健康的饮食养生观念对人体的健康至关重要。
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
二、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
三、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
四、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
五、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。
书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。
人到中老年，应该自己学习相关健康养生知识，让自己的身体倍儿棒，不再牵累子女！自己身体好了，生活也更加幸福了，全家人都会过得非常安心顺心！
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