随着社会的快速发展，人们的审美观念有了很大的转变，现如今也是以颜值为美的时代，对于很多女性朋友来说，都是极度不满意自己的身材，所以也是因此走上了减肥的道路。
而在减肥期间有这样一句至理名言，管住嘴内开口相信很多人都知道，但是对于很多上班族的一日三餐来说，早饭却可以帮助他们提供营养能量、打起精神，不至于被饥饿搞得头晕眼花，而午餐也是非常重要的可以支持下午的能量，这样看来似乎晚餐就没有那么重要。
所以很多人就会直接把晚餐省略，利用不吃晚餐的方式来减肥，甚至也有很多人说这过午不食，但是这样真的能够健康减肥吗？
其实藏在古代就有着过无不适的说法，对于迫切想要减肥的人群来说，也想通过这种方式来快速瘦身，所以也将一日三餐改成一日两餐，直接将晚饭省掉，认为这种方式不仅达到瘦身的目的，还可以减轻肠胃负担，事实真的如此吗？其实是错误的。
1、失眠
大脑无时无刻都需要消耗能量，如果不吃晚饭的话，就不能及时补充能量，那么不仅会让人产生饥饿感，而且还会导致大脑无法得到充足的氧气、血液供给等，这就容易导致大脑一直处于兴奋的状态，从而影响睡眠质量，出现失眠的情况。
2、低血糖
午饭时候摄入的食物到了晚饭时间，基本上已经消耗殆尽，这个时候人体也会感到饥饿，体内的血糖水平也处于比较低的水平，这个时候如果没有及时补充食物，那么就容易导致血糖过低，诱发低血糖,，从而出现眩晕、身体乏力等不适症状。
3、抵抗力下降
许多人只了解不吃晚餐能否让自己瘦下来，其他不良后果是否难以承担却没有了解。从营养的角度来看，饮食规律，三餐按时吃东西才是正确做法，如果持续不吃晚餐，会让免疫能力下降。
想要建立强大免疫屏障，抵抗力正常发挥抵御外来病人体入侵，最重要的是做到饮食规律，源源不断为人体提供足够的营养成分以及能量，器官功能提高，免疫能力正常发挥，疾病可以有效预防。但如果持续不吃晚餐，所需要的营养和能量都缺乏，抵抗力会变得薄弱，进而容易生病。
4、肠胃问题日趋严重
如果说长期不吃晚饭，那么胃里并没有食物让胃消化，胃部就会分泌大量的胃酸。但是胃里并没有足够的食物进行消化，那么胃黏膜就会因胃酸过多而损伤，甚至还会导致肠胃疾病的发生。
合理安排晚饭，有助身体健康。无论是想减肥还是想养生的人，都不需要通过不吃晚饭的方式来进行。因为不吃晚饭不仅不能达到理想的减肥效果，还会对健康造成影响。我们在平时需要合理安排晚饭，帮助身体摄入足够的能量。
比如每天晚饭不能吃的过多，但是食物的营养搭配需要均衡，人体为了维持正常功能，需要不同的营养元素，比如维生素、蛋白质、碳水化合物以及各种微量元素等。我们需合理搭配各种食物，在晚饭适量摄入，才有利于身体的营养均衡，既不会引起发胖，也能补充能量。
总之，一日三餐对身体都非常的重要，不光是早餐。
所以对于晚餐来说，要做到:
①晚餐要适量，不能吃得太饱
②晚餐要清淡，低脂低油，选择易消化的食物为宜。
③晚餐切记不能暴饮暴食，它是引起胃肠疾病，增加心脏病急性发作的一个重要因素。
其实，早在古代中国，圣贤们就总结出了用食物养人的理论，即通过食物疗养身体，也能起到治疗疾病的作用。
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。
书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。
人到中老年，应该自己学习相关健康养生知识，让自己的身体倍儿棒，不再牵累子女！自己身体好了，生活也更加幸福了，全家人都会过得非常安心顺心！
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