咽炎的发病人群不论男女老幼，发作起来十分难受，总感觉喉咙里有东西既不能上，也不能下，吃药吧，只能好一时，无法断根。其实可以试试食疗法来治疗咽炎。
1.杏仁雪梨汤
配料：杏仁10克、雪梨1个、冰糖30克。
方法：将削皮去核后的雪梨切成小块与杏仁、冰糖共置碗内，加少许水，放入蒸锅蒸1小时左右，吃梨喝汤，每日1次。本方对咽喉部干燥、发痒、微痛有显著效果。
2.丝瓜花蜜
配料：鲜丝瓜花、蜂蜜各20克。
方法：将丝瓜花洗净撕成小片，放入带盖茶杯中，加适量沸水冲泡，闷15分钟后，加入蜂蜜搅匀趁热频饮，每日1～2剂。本方对咽喉部充血、肿大、声音嘶哑有奇效。
3..马鞭草绿豆蜜饮
配料：鲜马鞭草50克，绿豆、蜂蜜各30克。
方法：将绿豆、马鞭草洗净。将马鞭草用线扎成两小捆，与绿豆一起入锅，加水用文火炖1小时左右。待绿豆酥烂时离火，捞出马鞭草，趁热加入蜂蜜，搅匀后喝汤食豆，每日1剂，连服数日。本方对喉部干燥、灼热、声音嘶哑有良效。
4.地黄橄榄膏
配料：地黄克，橄榄克，蜂蜜适量。
方法：地黄、橄揽煎水取汁，浓缩，加蜂蜜熬成稠膏，每次吃二匙。滋养肝肾，清热利咽。
5.凉拌苏叶菜
配料：紫苏叶60克，葱30克，青椒10克，盐、香油少许。
方法：上三味洗净，并为碎末，加适量食盐、香油等调料，可为正餐之凉菜。疏散风寒(发汗解表)，通阳利咽。
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