这进入夏天以后，空气当中的温度越来越高了。紧接着降雨量也逐渐增大。对于过了50岁的中老年朋友来说，甭管有钱没钱，建议中老年都要多吃“红1黄”，养好“阳气”，才可安稳过夏天哦。那到底是哪“红1黄”呢？我们一起来看下吧！
建议中老年：有钱没钱，多吃“红1黄”，养好“阳气”安稳过夏天多吃“红”一、多吃西红柿
推荐食谱：番茄豆腐烩大虾
1、大虾清洗干净，用牙签挑出虾线剥掉虾头和虾壳，留虾尾和虾仁，西红柿用开水烫1分钟左右，撕掉表皮，切成丁，豆腐切成1.5厘米左右的方块，小葱清洗后切碎，姜去皮切丝。
2、炒锅中加入适量的油，加热后倒入西红柿丁，小火慢慢炒出西红柿汁。倒入适量的热水，加入姜丝大火煮开，煮2分钟，让西红柿慢慢溶于汤中，汤色会显得更加红润。
、加入切好的豆腐块，放入适量的盐调味，小火煮2分钟
4、将剥好的大虾放入锅中，待虾仁变色后即可关火，加入鸡精搅拌均匀后，盛入碗中撒上小葱碎即可，一盘色泽艳丽、营养美味的番茄豆腐烩大虾就做好了。
二、多吃红薯
红薯除了用来煮粥或者蒸着吃，其实我们可以尝试着将它做成甜品。
推荐菜谱：
将削去外皮的红薯切成1厘米厚的块，切薄一点可以更快地蒸熟。锅内烧水放上篦子，水开后将红薯块倒进锅内蒸15分钟。
时间到后将红薯块取出放在小盆中，倒入白糖10克用来增加红薯的甜度，将红薯块按压成红薯泥后倒入一些淀粉。
像和面一样将红薯泥和面粉和成红薯面团，再把和好的红薯面团搓成粗条，切成均匀的剂子即可。拿一个红薯剂子，在手中按压成饼放上芝士，像包包子一样把口收紧，再用手团成圆球，放在案板上备用。
小碟子中打入一个鸡蛋用筷子打散，取出烤盘放上锡纸。在锡纸上刷一层植物油，把红薯芝士饼摆放在锡纸上。在红薯芝士饼上刷一层鸡蛋液，撒上一点黑芝麻点缀；另一面同样刷上鸡蛋液并用黑芝麻点缀。放进烤箱中度的温度烤20分钟，20分钟以后取出烤盘，热腾腾的香甜酥软的红薯奶酪饼就做好了。
三、多吃红豆
推荐食谱：红豆糕
红豆g，40g白糖，0g糯米粉，20g面粉，50g开水
1、红豆提前浸泡一夜，再放入蒸屉上蒸熟。
2、加入40g白糖，0g糯米粉，20g面粉搅拌均匀。糯米粉和面粉的比例大家可以酌情调整，能确保每一粒红豆都裹上面粉才可以。
、再分次加入大概50g开水，搅拌成稠糊状，能把红豆粘合在一起，可以用筷子挑起一大坨红豆就可以了，成功的关键点就在这里，面粉和水的比例都可以调整，只要红豆能粘一起就会成功。红豆如果煮熟，水分比较大而且不确定，面粉用量会增加，不能按照这个比例，最后看面糊状态就可以。
4、平底盘刷一层油防粘，或者铺一层油纸防粘，倒入红豆糊铺平，开水上锅大火蒸25分钟。蒸熟后，出锅稍微冷却一下，就可以脱模了。
多吃“1黄”——姜推荐食谱：苹果红枣姜汤
所需食材：苹果1个、红枣5颗、生姜1块、枸杞适量。
1、红枣清洗干净，去掉枣核，切成枣片。这里教大家一个去枣核的小妙招，准备1个篦子、1根筷子，1个盘子或盆，篦子放在盘子上面，拿出红枣，将尾部有黑点的一端朝上，放到大小合适的篦子眼上，用筷子粗头的一端，对准红枣尾部的小黑点，用力向下按压，枣核便可轻松剔除。
2、枸杞冲洗干净，加入少许温水，浸泡5分钟左右，生姜清洗干净，削掉外皮切成姜片。
、苹果清洗干净，削掉果皮，去掉果核，切苹果丁。苹果随用随切，不要提前切开，以免苹果氧化变色。
4、锅中加入适量清水，放入姜片、枣片、苹果丁，大火煮开，转小火煮10分钟。5、加入提前浸泡好的枸杞，再煮5分钟左右，即可盛出，这样一碗开胃解腻、酸甜可口的“掉秤汤”就完成了。
所以想要健康又长寿，必须认识到食物的力量！中老年人要特别重视食疗养生！药膳养生可以使人增强体质，保持健康。人体健康的一个重要因素就是增强体质气血畅通，人体体质可以分为先天遗传和后天的获取。正气充实而身体强壮，反之则弱。后天体质是否健康主要来源于人的一日三餐，健康的饮食养生观念对人体的健康至关重要。
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。
书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。
人到中老年，应该自己学习相关健康养生知识，让自己的身体倍儿棒，不再牵累子女！自己身体好了，生活也更加幸福了，全家人都会过得非常安心顺心！
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