咽炎对于大多数人来说都是比较熟悉的，每个人都或多或少的患有这种疾病，但是有的患者表现的比较严重，有的就比较轻缓，但是无论怎样，这种疾病都给我们的生活带来了很多的不便。下面就由小编我来给大家介绍一下该病的病因，使大家在预防这种疾病是有所依靠。
导致咽炎原因：
1、外界因素：如果生活地域气候寒冷、干燥，工作环境空气被粉尘、化学气体污染，或者咽喉长期受烟酒、辛辣食物的刺激，就易得咽炎。这是常见的引起咽炎的原因。
2、身体因素：咽炎也可以是某些全身性疾病的局部表现，如贫血、消化不良、大便长期秘结、心脏病、支气管炎、哮喘、肝脏病变、糖尿病及慢性肾炎等都可能是引起咽炎的原因。
3、职业因素：同样是常见的引起咽炎的原因，主要多发于嗓音工作者，如：教师、演员等。因长期多语言和演唱，可刺激咽部，引起慢性充血而致病
慢性咽炎给患者造成的危害
1、慢性咽炎的危害非常容易造成心理负担：
咽炎患者经常会作出吭喀和吞咽的动作，希望能将异物排除，而这些无效的清嗓动作只能加重原有的不适。于是病人便开始怀疑自己咽部，喉咙或食管里长了肿瘤，造成很大的精神负担和压抑感。
2、引起口臭：
炎性分泌物及细菌停留，会引发口臭。口臭是非常尴尬的，当你和别人说话的时候，会使别人不由自主的远离你，使之与亲人朋友难心亲近，不仅影响别人，患者自己也十分苦恼。
3、不利吃饭是最常见的慢性咽炎的危害：
患者经常感到咽部不适，咽痛，灼热，咽痒等症状引起阵阵刺激性咳嗽，影响休息。同时患者因咽干明显，讲话和咽唾液也感费劲，需频频饮水湿润，甚至夜间也需要起床喝几次水，但也只能暂时缓解症状，有的人吃饭时需用汤水才能将干硬的食物咽下去。
下面我们就来看看吃什么食物好
蒲公英
蒲公英含有很多我们身体需要的元素，像维生素、钙、铁等都含有。对热毒这一类的效果特好，平常上火引起的各种情况，都可以治疗；还有像淋巴炎、妇科炎症，支气管炎等炎症，都可以用蒲公英来治疗。
炒嫩蒲公英叶
做法
1、锅烧热放香菇丝、姜丝煸香，放洋葱丝炒熟。
2、放入蒜末炒香后，放入嫩蒲公英叶炒熟，关火。
3、加入酱油、苹果醋调味即可。
大白菜
大白菜里主要的营养物质是钙和维C，辅助营养元素为胡萝卜素、铁、磷、维生素B。另一种为卷心菜，这两种青菜都能够养心养肾，中和胃气，健脾消食，对慢性咽喉炎引起的脓痰过多有化解作用。
白菜卤
做法
1、菜与葱洗净切段，蒜切末；
2、热锅，倒入些许橄榄油，爆香蒜末与葱段；
3、放进切好的菜略翻炒，加入卤汁煮滚，撒调料，中大火煮至菜软烂入味即可。
荷叶
荷叶能够生津止渴，如果用荷叶来熬粥的话，对一些咽炎患者还是很有好处的，夏季的时候多喝一点这样的荷叶粥，以缓解咽炎效果非常棒。
荷叶薏仁粥
做法
1.)薏仁洗净泡水1小时备用。
2.)将cc的水注入锅中煮开后，放入荷叶煮15分钟后将叶捞出。
3.)将所有材料放入作法2中熬煮2小时即可。
饮食注意事项
不吃刺激性食物:刺激性的食物导致咽部粘膜充血,加重炎症。如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮、胡椒等刺激性食品尽量少食。更主要的是,慢性咽炎患者要忌烟、酒、浓茶、咖啡。吸烟对咽部的危害极大,因此有慢性咽炎的人必须戒烟。
不吃油炸性食物:油炸、油腻等食物,很容易上火,上火就加重咽部的炎症。也有些人因为害怕发胖,只吃蔬菜和少量谷物面食,这也是不行的,因为很容易导致身体营养不均衡,体质下降,从而免疫力低下,成为患病的易感人群,很容易感染病毒,加重咽炎。
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