“补血猛将”是它！比红枣更滋补，中老年常吃4样，精神足气色好
气血不足是很多人都有的小毛病，经常会头晕无力，而且食欲也不好，稍微干点体力活就受不了，这个时候就要注意补气血了。补血先补铁，很多人首先会想到红枣，红枣的营养价值很高，含有丰富的维生素、矿物质，但铁含量其实不高，只有2.3毫克。
想补铁，可以多吃这几种食物，铁含量是红枣的十几倍，滋补效果更好，经常吃的话精神足，气色也好。
一、口蘑（19.4毫克）
推荐做法：
准备猪肉、口蘑、小米椒、香葱、料酒、生抽、蚝油、食盐、食用油。
1、猪肉洗干净后切丝，加入食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油抓拌均匀，腌制10分钟。口蘑洗干净后切片，小米椒切圈，香葱切葱花。
2、烧一锅开水，放入口蘑片煮一分钟，捞出沥干水分。锅里倒入适量油，四成热时倒入腌好的肉丝，大火滑炒至变色后推到一遍，倒入口蘑片翻炒一会儿。
3、加入蚝油、生抽、食盐调味，撒上小米椒、葱花，翻炒均匀即可出锅。
二、猪肝（22.6毫克）
推荐做法：
准备新鲜猪肝、洋葱、香葱、小米椒、生抽、香油、料酒、香醋、辣椒酱、白糖。
1、猪肝用水洗干净，放入水中浸泡1小时，泡出血水。锅里加入清水，放入花椒、料酒，再放入猪肝，大火煮5分钟。洋葱切丝，香葱切段，小米椒切圈。
2、猪肝捞出放凉，切成薄片，加入洋葱、香葱、小米椒，放入食盐、生抽、香醋、香油、辣椒酱、白糖，翻拌均匀即可出锅。
三、鸭血（30.5毫克）
推荐做法：
准备鸭血、韭菜、蚝油、料酒、葱、姜、蒜、小米椒、食盐、白糖。
1、韭菜摘洗干净，沥干水分后切成长段。鸭血倒扣在盘子里，用刀切成薄片，烧一锅开水，放入鸭血煮1分钟，捞出沥干水分。
2、葱姜蒜切末，小米椒切圈。起锅烧油，放入葱姜蒜、小米椒爆香，倒入鸭血翻炒一会儿，淋入料酒翻炒去腥，加入食盐、蚝油、白糖调味，倒入韭菜段，大火翻炒至断生后即可出锅。
四、黑木耳（97.4毫克）
推荐做法：
准备山药、荷兰豆、木耳、香葱、食盐、鸡精、食用油。
1、山药去皮，洗干净后切成菱形片，放入清水中浸泡，防止发黑。木耳提前泡发，洗干净备用。荷兰豆撕掉老筋，洗干净备用。香葱切葱花。
2、烧一锅开水，放入少量食盐，倒入木耳、山药煮一会儿，断生后捞出过凉水，沥干水分。锅里倒油烧热，放入葱花爆香，倒入荷兰豆大火翻炒一会儿。
3、荷兰豆断生后，倒入焯过水的木耳、山药，大火翻炒均匀，加入食盐、鸡精调味，翻炒至入味即可出锅。
很多人都不知道如何正确安排饮食，自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。
中国有自己系统的食疗哲学和方法。如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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