秋分后这菜使劲吃，医生提醒：中老年三天吃1次，清肝排毒身体好
秋风起，叶子黄，我们的厨房里也开始换季了。说到秋天，大家都知道这是个收获的季节，稻谷、玉米、各种蔬菜…你说，哪家不是一园子的绿油油呀？除了那些大家都熟悉的，还有一种简单又不起眼的蔬菜，可是秋分后特别值得我们多吃的，那就是——芹菜！
在城里的朋友可能不知道，咱们农村的芹菜那是真绿！家家户户的小菜园里，芹菜都像是打了鸡血似的，疯长！邻居家种多了，不就是往你家送，你家多了，也是分给左邻右舍。说实话，农村的芹菜那是真新鲜，刚从地里把它抽出来，都还带着泥土的清香。
“你知道吗？”前几天，村里的医生张大夫特地跑到我家，看着婆婆的芹菜园子，指着那翠绿的芹菜叶子对我说：“秋分后这芹菜，中老年人三天吃一次，清肝排毒，身体好得很！”芹菜那清香带甜的味道，不只是能让你胃口大开，它里头的营养也是一等一的好。那天，张大夫还给我们分享了他家的芹菜炒肉片的秘方，真是香到家了。
哎呀，说着说着，我都馋了，下回跟大家分享一下张大夫的秘制芹菜炒肉片怎么做。不过话说回来，这芹菜真的不能少吃，特别是秋天！你还等什么？赶紧去菜园摘两棵来试试吧！
芹菜凉拌虾仁
食材：芹菜、虾仁、蒜末、小红辣椒、香菜
调味：酱油和柠檬汁1:1、鱼露半勺、香油一滴、白糖一点儿
做法：1.虾仁烫熟，芹菜切段焯水备用
2.所有食材混合，调味料倒入拌匀，放冰箱冷藏一个小时即可
芹菜炒肉片
食材：芹菜、猪里脊肉、姜片
做法：1.里脊肉切片，用酱油、生粉、料酒腌制十分钟
2.芹菜洗净切段，姜切片
锅烧热，下油，炒香姜片，再放入肉片快速翻炒至变色
加入芹菜段，调入酱油、盐，快速翻炒均匀，最后淋入一点香油出锅。
芹菜虫草花炖鸡汤
食材：芹菜、虫草花、鸡腿、姜片
做法：1.鸡腿洗净斩块，与姜片一同放入冷水中，烧开去血沫
2.捞出鸡肉，放入清水的炖盅中
加入已泡发好的虫草花和芹菜段
大火煮沸后，转小火炖2小时，最后加盐调味即可。
贴士：芹菜不仅清香可口，它里头富含的维生素C、铁、纤维等营养成分，是很好的养生食材哦。下次炒菜时，可以试试不放鸡精或味精，用芹菜的天然鲜香来提味，简单又健康！
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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