润秋燥、健脾胃!这5种蔬菜,适合孩子秋季吃,比大鱼大肉还滋补
秋季是孩子们健康成长的重要时期,但由于天气干燥,孩子们容易受到秋燥的侵袭,因此,选择一些润燥清肺、健脾胃的蔬菜,对于预防和调理孩子的“秋燥”非常重要。然而,孩子们往往有挑食的习惯,不喜欢吃蔬菜,所以在制作蔬菜菜谱时就需要巧妙地保留营养,同时又能激发孩子们的胃口。下面我将为大家推荐一些适合秋季孩子食用的蔬菜,并分享相应的菜谱,让孩子们在秋季能够享受到美味又有营养的蔬菜。
蔬菜推荐及对应食谱1、莲藕
莲藕具有润燥清肺、健脾利肠的功效,非常适合秋季食用。下面是莲藕的一道推荐食谱:
莲藕丸子汤食材:猪肉克、莲藕1节、胡萝卜半根、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒20颗、生抽、老抽、盐、鸡精、糖。
做法:1、泡糯米,克糯米加水清洗干净,然后提前泡一夜备用。
2、准备花椒水,20颗花椒加开水泡10分钟,充分激发出香味。
、准备猪前腿肉,清洗一下,然后再泡0分钟,将血水泡出来。
4、去皮,切块,打成肉馅。
5、准备莲藕和胡萝卜,削皮切块后绞成颗粒。
6、加入葱姜蒜,调味,最后加鸡蛋,搅拌均匀调味。
7、起锅烧水,挤出丸子,煮熟,加入葱花即可。
莲藕丸子汤,口感鲜嫩,丸子内的莲藕颗粒感清脆爽口。2、茼蒿
茼蒿富含维生素和矿物质,具有滋阴润燥的作用。下面是茼蒿的一道推荐食谱:
凉拌茼蒿食材:茼蒿1把、花生克、白芝麻适量、生抽、醋、蒜适量、盐、糖。
做法:1、茼蒿洗净,放入开水中焯水,取出后过冷水。
2、茼蒿切成适合大小的段。
、蒜切末,备用。
4、锅中加入少量油,放入花生炸熟备用。
5、准备调料,生抽、醋、盐、糖调匀。
6.将焯水茼蒿放入大碗中,加入蒜末,花生,倒入调料,拌匀即可。
7、最后撒上白芝麻即可。
凉拌茼蒿色香味俱佳,清新开胃。、南瓜
南瓜富含维生素A、维生素C和纤维,对于增强免疫力、抗氧化具有良好的效果。下面是南瓜的一道推荐食谱:
南瓜小米粥食材:南瓜克、小米克、水适量、白糖适量。做法:1、准备好南瓜和小米。
2、将小米淘洗干净,泡水备用。
、南瓜去皮切块。
4、锅中加入适量水,放入小米煮开。
5、小米煮至开花后,放入南瓜煮熟。
6、加入白糖,搅拌均匀后即可盛出。
南瓜小米粥香甜软糯,非常适合秋季食用。结语以上是我为大家推荐的秋季蔬菜及相应菜谱,希望能为孩子们的健康成长带来帮助。在制作这些菜谱时,可以根据孩子的口味做出一些调整,保证孩子们能够喜欢并愿意食用。同时,还要注意蔬菜的选择和食材的新鲜度,以确保菜品的营养和口感。愿孩子们在秋季健康快乐地成长!
“以食养人”可不是简单说说而已!
那么,什么是食疗?
食疗又称“食治”,从中医的理论上说,这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能,让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗,这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝,血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天,眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃,坚持吃几天,记忆力增强了。
四、猪心配上莲子,坚持喝几天,晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母,咳嗽痰医院了。
《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南,它不同于医生的医药处方,而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门,适合于每一个家庭,能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它,就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道,更确切地说,食疗是人类治病最好的药品。但是,普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解,当然对自制食疗药膳更是无从下手。
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这本书中详细的记载了,适合春夏秋冬四个季节的各种偏方,哪个季节适合什么样的偏方,这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分毒,如果可以通过食疗的方法来治病的话,我们千万不要选择去入药,食疗不仅可以让我们药到病除,还可以让我们一享口福,非常受普通人老百姓的欢迎,渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物,有病才吃药没病不能吃,而食疗的好处就是,有病的时候吃可以去病,没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候,第一时间想到的就是食疗,如果搭配药物一起服用,会让其药效发挥最大的功效,从而达到药到病除的疗效。
而且为了帮读者达到“食到病除”的目的,对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析,让读者明白治,放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效,最适合普通家庭采用,让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病,健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元,两包烟钱,可以说非常便宜了,把它带回家,让你吃出健康,有病治病,无病养生
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